一、咸蛋黄焗南瓜

　　咸蛋黄焗南瓜这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10-20分钟，适合1-2人就餐。

　　网上看的有这道菜就学着做了试下，以前从没炒过老南瓜，没想到味道还不错呢，以后我们家饭桌又多了一道菜了。

　　主料：老南瓜200g。

　　辅料：鸭蛋黄2个，食盐适量，鸡精适量，胡萝卜适量。

　　制作步骤：

　　准备好食材。

　　南瓜去皮切成均匀条状。

　　座一锅热水，把南瓜条稍微焯一下水捞出，几秒就可以了，防止时间过长南瓜烂掉。

　　鸭蛋黄用勺子压成泥。

　　锅里放油烧热，放入蛋黄泥翻炒。

　　放入南瓜条翻炒，使南瓜条均匀挂上蛋黄糊，放入少量食盐、鸡精调味。

　　出锅装盘，用胡萝卜皮卷成花装饰。

　　怎么样？学会了没有，如果哪里不懂的，可以评论哦。

　　二、黑芝麻糊

　　黑芝麻糊这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10-20分钟，适合1-2人就餐。

　　趁着夏季素食减肥的MM们，应该多吃黑芝麻。黑芝麻虽然油脂含量高，可是却含有防止人体发胖的物质，有利于减肥。脑力劳动者更应该多吃黑芝麻，黑芝麻含有人体所需的很多氨基酸，补肾，益气力，补肌肉，润肠道，乌发美容。

　　主料：黑芝麻100g，糯米100g。

　　辅料：冰糖适量。

　　制作步骤：

　　炒熟的黑芝麻，糯米按一比一的比例备好。

　　用研磨机将黑芝麻研成末。我喜欢磨的越细腻越好。

　　再把糯米洗净，用搅拌机打成糯米浆，然后用滤网过滤掉米渣。

　　将过滤的糯米浆倒入汤锅中。

　　再把磨碎的黑芝麻倒入糯米浆了。

　　再加入适量的冰糖。

　　开小火，不停搅拌，当糊糊煮稠后就可以享用了。

　　这个菜，你是否学会了呢？赶快练习一下吧！

　　三、牡蛎煎蛋

　　牡蛎煎蛋这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10分钟内，适合1-2人就餐。

　　我曾得意的向某人表白说，这小，你知道我是一个多么能存货的人了吧？这么一袋牡蛎，还是去厦门的时候带回来的，吃了几次后，剩下的这些，想着再换个花样做美食，想做牡蛎蒸蛋，牡蛎粥，因为懒，存到现在，还是图省事，做了牡蛎煎蛋。与上次制作不同的是，选用了洋葱。我家的厨房，有三样蔬菜，是冬夏从来不断的，因为耐储藏，我都是瞅着便宜的时候，大把的买回来放在那里慢慢吃，这三样食材是洋葱、土豆和大蒜。只要厨房里有着几样食材，轻松应付一顿饭那是不成问题的。洋葱的选择，我喜欢紫皮的洋葱，紫皮比白皮洋葱的气味浓郁，口感上，紫皮洋葱炒熟后脆脆的有着甜味的口感，白皮洋葱煮熟食材比较发面，没有口感，至于营养价值上，倒没特别注意谁多谁少还是一样的。牡蛎的营养价值，还是比较高的，它味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经。有滋补肾阴，强筋壮骨的功效;男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。除此之外还有以下七大好处：宁心安神、益智健脑、益胃生津、细肤美颜、延年益寿，对于男人来说，牡蛎具有壮阳的功效，对于女人，又能祛除皱纹，美颜益寿，是不可多得的营养食品。洋葱在食疗功效上，除高血压糖尿病有一定效果外，和牡蛎相同，它也具有美容作用，具有抗衰老减肥作用。牡蛎煎蛋搭配洋葱，是相得益彰的，爱美人士一定要吃的美容与强身食谱。

　　主料：牡蛎200g，鸡蛋180g，洋葱100g。

　　这道菜的主要食材是牡蛎，在各个地方有不同的叫法，还有的地方叫海蛎子、蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、蛎黄、生蚝、鲜蚵、古贲。

　　适合体质：平和质体质；

　　人群:产后人群应忌食或少食;

　　常用做法推荐：双耳牡蛎汤、牡蛎煎蛋、椒盐酥牡蛎、厦门蚵仔煎、蚵仔煎——转角遇到爱了有木有？。由于篇幅有限，这些菜的做法我们在其他文章介绍，如果想看到更多相关的知识可以订阅关注我们的账号。

　　辅料：橄榄油适量，食盐适量，生姜汁适量，白酒适量。

　　制作步骤：

　　准备牡蛎一份备用。

　　洋葱一个备用。

　　玖顺生姜汁和鸡蛋备用。

　　牡蛎洗净放入碗中，加入白酒和生姜汁拌匀腌制起来。

　　洋葱切丝备用。

　　鸡蛋打入碗中。

　　搅成蛋液。

　　炒锅加入适量的橄榄油。

　　放入洋葱丝。

　　洋葱丝翻炒一下断生。

　　加入腌制好的牡蛎。

　　加入少许食盐调味。

　　倒入搅拌好的蛋液。

　　炒熟关火，出锅即可食用。

　　小编猜你肯定是喜欢学习的宝宝，给你一个小的历史知识：

　　司马光是北宋著名历史学家，他用了19年的时间编写的《资治通鉴》，是一部著名编年体通史，叙述了从战国到五代1300多年的历史。